Yüksek Besin DeÄŸeri: Keçi boynuzu pekmezi, yüksek lif, C vitamini, potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi pek çok önemli besin maddesi içerir. Bu nedenle vücuda enerji verir, kemik saÄŸlığını destekler ve bağışıklık sistemine güç katabilir.
Bağışıklık Sistemi: Ä°çeriÄŸindeki antioxidant özellikler, vücuda zararlı serbest radikallerle savaÅŸarak bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, kış aylarında bağışıklığı artırmak için oldukça faydalıdır.
Sindirim SaÄŸlığı: Keçi boynuzu pekmezi, sindirimi kolaylaÅŸtırıcı etkisiyle bilinir. Yüksek lif içeriÄŸi, bağırsak hareketlerini düzenler, kabızlık problemlerini engellemeye yardımcı olur.
Kan Yapıcı Özellik: Keçi boynuzunun demir açısından zengin olması, kansızlık (anemi) tedavisinde doÄŸal bir destek olabilir. Keçi boynuzu pekmezi, demir eksikliÄŸi çekenler için faydalıdır.
Enerji Kaynağı: DoÄŸal ÅŸekerler içerdiÄŸi için, vücuda hızlı bir enerji saÄŸlar. Özellikle kahvaltılarda, gün boyu enerjik kalmanızı saÄŸlar.
Antioksidan Etki: Keçi boynuzunun antioksidan özellikleri, hücrelerin hasar görmesini engelleyerek yaÅŸlanmayı geciktirebilir.
Keçi boynuzu pekmezi, keçi boynuzu meyvesinden (harnup) elde edilen doÄŸal ve besleyici bir pekmez çeÅŸididir. Keçi boynuzu, Akdeniz ikliminde yetiÅŸen, uzun, kahverengi, baklava ÅŸeklindeki meyveleriyle bilinir ve hem besin deÄŸeri hem de saÄŸlık faydaları ile dikkat çeker. Keçi boynuzu pekmezi, bu meyvenin kaynatılarak suyu çıkartılıp yoÄŸunlaÅŸtırılmasıyla yapılır.
Meyve